Kvalita, na které záleží

V našem obchodě najdete výhradně ceremoniální matchu prémiové kvality, pocházející z oblasti Uji v prefektuře Kjóto – kolébky japonského čajového umění a regionu s dlouhou tradicí pěstování nejkvalitnějšího čaje.

Naše matcha pochází pouze z prvních jarních sklizní, kdy jsou čajové lístky nejjemnější, přirozeně sladké a bohaté na umami. Ručně sbírané, před sklizní zastíněné a tradičně mleté na kamenných mlýnech, zachovávají si plnou chuť, vůni i výživové hodnoty.

Každá šarže je po zpracování uložena v chlazených skladech s řízenou teplotou, což zajišťuje maximální čerstvost a stálost kvality až do okamžiku doručení.

Nepřipouštíme kompromisy. Naše matcha je single origin – bez příměsí, bez umělých dochucovadel, bez zkratek.

Není to běžný čaj pro hektické ráno. Je to matcha pro ty, kdo hledají skutečnou kvalitu, autenticitu a chvíli klidu.